Té
Rojo (Pu-Erh) Denominación de Origen
Originario de la región de Yunnan, una provincia
incorporada a china en el siglo XIII y situada junto a
Birmania, Laos y Vietnam. La región de la eterna
primavera que es como se le conoce, el clima especialmente
propicio para el cultivo de Té Rojo, sobre todo
en las regiones montañosas, en las que las lluvias
casi metódicas y una temperatura templada y sin
heladas, hace que el árbol del Té Rojo Quingmao
se dé con singular exhuberancia. A juzgar por quienes
la conocen, es una de las regiones más bellas de
la tierra.
Pu-Erh
es el nombre de una ciudad en Simao, una región
en la parte meridional de la provincia de Yunnan.
